Betriebsfeste

Wir bieten unsere Räumlichkeiten in der Rotunde in Gütersloh und im Kreishaus Rheda-Wiedenbrück am Reckenberg sowohl Firmen als auch Privatleuten für ihre Feiern an.

Wir statten Ihr Betriebsfest aus.

Egal ob „Tag der offenen Tür“, Jubiläumsfeier, Weihnachtsfeier oder Neueröffnung.

Wir beraten Sie gern bei der Auswahl unserer Buffet-Möglichkeiten. Wir statten Sie gern mit Getränken, Service-Personal und Geschirr aus.

Um Ihnen zusätzlich ein Entertainment-Programm auszuarbeiten, arbeiten wir mit namhaften Unternehmen aus der Region zusammen. Lassen Sie uns kreativ werden.

Fingerfood Business

  • Wraps mit Frischkäse und knackigem Salat
  • Shrimpcocktail
  • Geflügelsalat „exotisch“
  • Spaghettisalat mit Pinienkernen und Gemüsestreifen im Miniglas
  • gebratenes Schweinefilet im Mango-Dip auf Baguettebrot
  • Canapés mit Minischnitzel
  • Lachs im Mini-Blätterteigmantel
  • Fleischbällchen auf Cocktailsauce
  • Brotkorb mit Baguette

pro Person € 14,40

„Betriebsfest intern“

  • Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce
  • Tessiner Schnitzel (von der Hähnchenbrust) in Tomaten-Basilikumsauce überbacken
  • Hackfleischpfanne mit Gemüsestückchen überbacken
  • Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
  • Kaisergemüse mit Butter
  • Krautsalat, Bauernsalat, Möhrensalat
  • Brotkorb, Kräuterbutter
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • frischer Obstssalat

pro Person € 12,00
(ab 20 Personen)

Auswahlbuffet für Konfirmation/Kommunion 2020
Preis pro Person: 16,50 € inkl. MwSt, ab 15 Personen

Bitte wählen Sie aus den vorgeschlagenen Komponenten die angegebene Anzahl aus.
Stellen Sie sich so Ihr persönliches Wunschbuffet zusammen.

Vorspeise 2 aus 4

  • Geräucherter Lachs und frische Forellenfilet dazu ein Sahne-Meerrettich-Dip
  • Antipasti: gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons
  • Tomate-Mozzarella an Pesto
  • Ital. Landschinken mit Melonenstückchen

Fleisch 2 aus 4

  • Rinderschmorbraten mit Hubertus-Sauce
  • Schweinefiletmedallions in Charon-Sauce mit Pfirsichspalten
  • Tranchen von der Entenbrust in Honig-Estragon-Rahmsauce
  • Hähnchenbrustfilet im Knusper-Cornflake-Panade dazu Curryfruchtsauce

Vegetarisch 1 aus 3

  • Champignon-Zwiebel-Pfanne dazu Kräuter-Creme-Fraiche
  • Aubergine mit Champignons und Schafskäse überbacken
  • Tagliatelle dazu Tomatensauce mit mediterranen Kräutern

Beilagen 2 aus 4

  • Kartoffel-Käse-Gratin
  • Röstitaler
  • Butterspätzle
  • Petersilienkartoffeln

Gemüsebeilagen 2 aus 3

  • Erlesene Gemüseauswahl: Fingermöhren, Erbsen, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln mit Korianderbutter
  • Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
  • Apfelrotkohl

Immer dabei:

  • Bunte Salatauswahl dazu Vinaigrette oder Joghurtdressing
  • Gemischter Brotkorb

Dessert 2 aus 5

  • Philadelphiacreme mit untergehobenen Mandarinen
  • Vanillecreme mit fruchtiger Erdbeermark
  • Weiße Schokomousse mit Aprikosensauce
  • Cookie-Cranberry-Pudding
  • Mousse au Chocolate

Zusätzlich bieten wir Ihnen auf Wunsch (Preis pro Person 3,00 €):

  • Spargelcremesuppe mit frischen Spargelspitzen oder
  • Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Eierstich und Fleischwürfeln

Zusatzangebot (Preis auf Anfrage):

Frischer Senner Spargel mit Zitronenbutter und Sauce Hollandaise

Weitere Infos

Zusätzlich stellen wir Ihnen gern Geschirr zur Verfügung. Wir berechnen ca. 1,50–3,50 € pro Person inkl. Reinigung. Alle Speisen enthalten 7% MwSt. Mit Geschirr enthalten alle Speisen inkl. Geschirr 19% MwSt. Fahrtkosten werden nach den tatsächlich gefahrenen Kilometern berechnet (0,80 € pro km).