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„EXOTISCH“ | pro Person

€ 12,50

(ab 15 Personen)

· Canapés mit Putenbrust und Orangenfilet

· Frühlingsröllchen vegetarisch mit Dip

· Shrimpspießchen mit Zitronengras und Dip

· Fleischbällchen

· Ananas-Truthahnspießchen

· Wraps mit Frischkäse und knackigem Salat gefüllt

· Quiche mit Lachs und Blattspinat

· Kartoffeltaschen mit Brokkoli und Frischkäse

· Brotkorb

VERSCHIEDENE CANAPÉS BELEGT MIT:

· Frischwurst, Salami, Rohschinken

Zwiebelmett

€ 1,30

· Hausgemachte grobe Leberwurst,

Schwarzbrottaler

€ 1,30

· Südtiroler Kaiserschinken

€ 1,30

· Knochenschinken auf Vollkornbrot

€ 1,30

· Lachsschinken auf Basilikum-Butter

€ 1,50

· Schinkenröllchen mit Frischkäsefüllung

€ 1,50

· Bratenaufschnitt (Kassler, Schweine-

braten, Pfefferschinken)

€ 1,50

· Schnittkäse und Weichkäse

€ 1,50

· Weichkäse

€ 1,50

· Mozzarellascheiben mit Pesto

€ 1,50

· Roastbeefröllchen mit Hüttenkäse gefüllt

€ 2,30

· Schweinemedaillons garniert mit Spargel

€ 2,30

· Hähnchenbrüstchen natur mit Orangen-

streifen

€ 2,30

· Entenbrust (medium) auf Honig-

Zitronen-Butter und Fruchtstückchen

€ 2,50

· Rehrücken mit Birne und Preiselbeeren

€ 2,60

FISCH-CANAPÉS BELEGT MIT:

· Gemischte Makrelenhappen

€ 2,00

· Räucherforelle mit Sahnemeerrettich

€ 2,40

· Gebeizter Räucherlachs

€ 2,40

· Räucherlachs mit Pfirsich dekoriert

€ 2,40

· Schillerlocken mit Gurkenstückchen

€ 2,40

· Garnelen auf Knoblauchbutter

€ 2,50

· Krabben auf Kräuterbutter

€ 2,50