Stellen Sie Ihr Wunschmenü zusammen
z. B. zu Konfirmations- / Kommunionsfeiern
wählen Sie 1 aus zwei Möglichkeiten:
- Herzhafte Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen, Eierstich und Rindfleischwürfel - oder
- Hühnerkraftbrühe mit Einlage
wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:
- Gebratene Entenbrust in Tannenhonigsauce
- Rinderroulade in pikanter Sauce
- Schweinefilet im Speckmantel mit Waldpilzsauce
- Hähnchenbrust im Knuspermantel dazu Curryfruchtsauce
wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:
- Apfelrotkohl
- Spargel
- Blumenkohl-Broccoli leicht überbacken
- Gemischte Gemüseplatte in Butter geschwenkt
wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:
- Spätzle
- Kartoffelgratin
- Röstkartoffeln
- Kleine Klöße
+ Dessert:
- Ein Dessert Ihrer freien Wahl aus unserem Programm
-
ab 15 Personen pro Person 14,90 € inkl. MwSt.
Für die Party auf der Deele oder im Partykeller
- Hähnchenbrust natur gebraten in toskanischer Sauce
- Gyrospfanne
- Lasagne mit Hackfüllung
- Röstkartoffeln
- Reis
- leicht überbackenes Gemüse
- Bauernsalat, Krautsalat, Kräuterquark
- kalt auf Platte:
- Partyfrikadellen mit Senf
- Hähnchencrossis mit Dipp
- Mozzarellascheiben mit Basilikum und Tomatenscheiben
- Käsebrett mit gem. Käsewürfeln und Weintrauben
- verschiedene Stangenbrote mit Kräuterbutter im Schälchen
- inkl. 7% MwSt. ab 15 Personen 11,00 € / Personen
mit Geschirr / Reinigung inkl. 19% MwSt. ab 20 Personen 13,00 € / Personen
Pasta – mal anders
- Bruschetta dazu Tomatenwürfel mit Parmesan
- Tomate-Mozzarella auf Platte mit Pesto
- Salatplatte der Saison
dazu Vinaigrette und Joghurtdressing
- marinierte Köstlichkeiten
wie schwarze und grüne Oliven,
getrocknete Tomaten, Peperoni etc. - Lasagne mit Hackfüllung
- Tortelliniauflauf vegetarisch
- Spaghetti, Gnocchi, unterschiedliche Bandnudeln
- Saucen:
Carbonarasauce dazu- gekochter Schinken in Streifen
- gerösteter Speck
- gebratene Hähnchenstreifen
- Tomatensauce mit mediter. Kräutern
- Rahmsauce mit Waldpilzen
- Mozzarellasauce
- Antipastigemüse in der Pfanne geschwenkt
- Dessert:
Tiramisu und Schokomousse
- inkl. 7% MwSt. ab 15 Personen 9,50 € / Personen
