Stellen Sie Ihr Wunschmenü zusammen
z. B. zu Konfirmations- / Kommunionsfeiern

 
wählen Sie 1 aus zwei Möglichkeiten:

• Herzhafte Rinderkraftbrühe
  mit Gemüsestreifen, Eierstich und Rindfleischwürfel
• oder
• Hühnerkraftbrühe mit Einlage

wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:

• Gebratene Entenbrust in Tannenhonigsauce
• Rinderroulade in pikanter Sauce
• Schweinefilet im Speckmantel mit Waldpilzsauce
• Hähnchenbrust im Knuspermantel dazu Curryfruchtsauce

wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:

• Apfelrotkohl
• Spargel
• Blumenkohl-Broccoli leicht überbacken
• Gemischte Gemüseplatte in Butter geschwenkt

wählen Sie 2 aus vier Möglichkeiten:

• Spätzle
• Kartoffelgratin
• Röstkartoffeln
• Kleine Klöße

+ Dessert:

• Ein Dessert Ihrer freien Wahl aus unserem Programm

•  
  ab 15 Personen pro Person 14,90 € inkl. MwSt.

 

Für die Party auf der Deele oder im Partykeller
 

• Hähnchenbrust natur gebraten in toskanischer Sauce
• Gyrospfanne
• Lasagne mit Hackfüllung
• Röstkartoffeln
• Reis
• leicht überbackenes Gemüse
• Bauernsalat, Krautsalat, Kräuterquark
   
• kalt auf Platte:
• Partyfrikadellen mit Senf
• Hähnchencrossis mit Dipp
• Mozzarellascheiben mit Basilikum und Tomatenscheiben
• Käsebrett mit gem. Käsewürfeln und Weintrauben
   
• verschiedene Stangenbrote mit Kräuterbutter im Schälchen

 

• inkl. 7% MwSt. ab 15 Personen 11,00 € / Personen
  mit Geschirr / Reinigung inkl. 19% MwSt. ab 20 Personen 13,00 € / Personen

 

Pasta – mal anders
 

• Bruschetta dazu Tomatenwürfel mit Parmesan
   
• Tomate-Mozzarella auf Platte mit Pesto
• Salatplatte der Saison
  dazu Vinaigrette und Joghurtdressing
   
• marinierte Köstlichkeiten
  wie schwarze und grüne Oliven,
  getrocknete Tomaten, Peperoni etc.
•  
• Lasagne mit Hackfüllung
• Tortelliniauflauf vegetarisch
   
• Spaghetti, Gnocchi, unterschiedliche Bandnudeln
   
• Saucen:
  Carbonarasauce dazu
  • gekochter Schinken in Streifen
  • gerösteter Speck
  • gebratene Hähnchenstreifen
• Tomatensauce mit mediter. Kräutern
• Rahmsauce mit Waldpilzen
• Mozzarellasauce
   
• Antipastigemüse in der Pfanne geschwenkt
   
• Dessert:
  Tiramisu und Schokomousse

 

• inkl. 7% MwSt. ab 15 Personen 9,50 € / Personen