Frühstück & Brunch

Frühstück & Brunch

Frischer Blechkuchen / Apfelkuchen / Kirschkuchen / Bienenstich / Donauwelle Stk. € 3,00
½ belegtes Brötchen / Brotscheibe mit hausgemachtem Rohschinken, Schnitt- und Weichkäse, Fischwurst, Salami, Bratenaufschnitt, Mett € 1,80
½ belegtes Brötchen oder Brotscheibe mit Räucherlachs, Forelle € 2,–

Frühstücksbuffet

  • Frisches Rührei mit Bacon
  • kleine Würstchen Nürnberger Art
  • gemischte Aufschnittplatte
  • gemischte Käseplatte
  • Mettigel
  • hausgemachter Fleischsalat
  • Tomate-Mozzarella auf der Platte angerichtet mit Pesto und Basilikum
  • Konfitüre, Honig, Butter
  • gemischte Brötchen, Mini-Croissants

pro Person € 12,20
(ab 15 Personen)

Brunch-Buffet Italienisch

  • gebratene Antipasti-Variationen mit Zucchini, Paprika, Champignons
  • Mozzarella mit Strauchtomaten & Basilikum
  • Vitello Tonnato
  • Parmaschinken mit Melone & Kräuteroliven
  • Nudelsalat mit getrockneten Tomaten & Pesto
  • Mediterraner Salat dazu Balsamicodressing
  • Fruchtjoghurt, Konfitüre, Honig, Nutella, Butter
  • Brötchen, Croissants
  • Rührei mit Bacon
  • Piccata „Milanese“ von der Hähnchenbrust mit Tomatensoße
  • Gemüselasagne
  • Möhren-Zucchinigemüse
  • Bandnudeln

pro Person € 16,90
(ab 15 Personen)

Schlemmer-Frühstück

  • Geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne
  • Aufschnittplatte mit Schinken, Kasseler & Salami
  • Gemischte Käseplatte mit Schnittkäse & Weichkäse
  • Rohkostplatte mit Strauchtomaten, Gurken, Mozzarella & Balsamico
  • Müsli, Fruchtjoghurt, Konfitüre, Honig, Nutella, Butter
  • Brot, Brötchen, Croissants
  • Rührei & Bacon
  • Fleischsalat & Eiersalat
  • Rostbratwürstchen „Nürnberger Art“
  • Rote Grütze mit Vanillesoße

pro Person € 15,30
(ab 15 Personen)

„Buffet Brunch“

  • Fischplatte mit Räucherforelle und Lachs dazu Sahnemeerrettich
  • kleine Melonenschiffchen mit Parmaschinken
  • Lasagne mit Hackfleisch
  • Tessiner Schnitzel mit Tomaten überbacken
  • Rohschinken-Brett
  • Käseplatte
  • Partyfrikadellen
  • Kartoffelgratin
  • Tomate mit Mozzarella
  • gemischte Salatplatte mit Vinaigrette
  • Brotkorb und Butterbrett

pro Person € 15,80
(ab 15 Personen)

Weitere Infos

Zusätzlich stellen wir Ihnen gern Geschirr zur Verfügung. Wir berechnen ca. 2,50–6,00 € pro Person inkl. Reinigung. Alle Speisen enthalten 7% MwSt. Mit Geschirr enthalten alle Speisen inkl. Geschirr 19% MwSt. Fahrtkosten auf Anfrage.